Para a diversificação da economia e da produção no Suriname, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Pesca (LVV), está em busca de novas oportunidades.
Para isto, o LVV pretende investir principalmente na produção de culturas importadas com o objectivo de diminuir as importações.
Sob a orientação do Ministério da Agricultura, foi alcançada recentemente uma boa safra de feijão cubano, relatou o ministério na última segunda-feira, 11 de junho, em um comunicado de imprensa.
Além de feijão, cenouras, couve-flor, couve chinesa, pimentão, brócolis, milho e alface, também tem produzido bons resultados. O ministério também quer incentivar o cultivo de feijão marrom entre os agricultores. Uma vez que o feijão é muito consumido nacionalmente, pode ser amplamente cultivado para uso local, processamento e exportação. Em seguida, a escala de feijão marrom pode criar mais postos de trabalho e resultar em economia nas despesas de câmbio.
O processo de cultivo da leguminosa foi testado quatro vezes e se mostrou positivo. Durante o plantio com sistema orgânico, doenças ou pragas não foram encontrados. Os grãos foram plantadas nas terras do LVV, e o processo até a colheita vai durar mais de 75 dias.
O feijão comum é uma uma fonte renovável de hidratos de carbono, proteínas e fibras e o consumo de feijão pode reduzir o consumo de carne, o que contribui para a saúde em geral.
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