BELÉM – O tacacá, prato típico da região amazônica e especialmente popular no estado do Pará, conquistou o paladar dos brasileiros e ganhou reconhecimento ao ser eleito um dos melhores pratos típicos do Brasil. A pesquisa, realizada pelo Guia Viajar Melhor em parceria com a Travel Media PR, listou os 10 melhores pratos para saborear em território nacional, colocando o Pará em destaque.
Com sua origem indígena e presença marcante na culinária amazônica, o tacacá conquistou a 8ª posição no ranking. Esta sopa, à base de tucupi, goma de tapioca, camarão seco e jambu, encanta pelo seu sabor único e pelas tradições culturais que carrega consigo.
Recentemente, a popularidade do tacacá recebeu um impulso adicional com o lançamento da música “Voando pro Pará”, da cantora Joelma, que enaltece as belezas e os sabores da região paraense. Além disso, o estado do Pará também se destacou na pesquisa como o 3º melhor destino gastronômico do Brasil, evidenciando a riqueza e a diversidade da culinária local.
Os pratos típicos do Pará são conhecidos por suas fortes influências da cultura indígena, traços portugueses e africanos, o que confere a eles uma autenticidade e um sabor incomparáveis. No ranking completo dos melhores pratos típicos do Brasil, a feijoada ocupou o primeiro lugar, seguida pelo churrasco e pelo arroz com feijão
