In het kader van de officiële opening van de fabriek van Suriname Candied Fruits NV (SCF) in Saramacca op zondag 15 februari, worden enkele festiviteiten gehouden in het district.
In aanwezigheid van onder andere de minister van Landbouw Veeteelt en Visserij(LVV), Soeresh Algoe en de de Nederlandse ambassadeur in Suriname, Ernst Noorman, zal president Bouterse de opening verrichten.
SCF staat algemeen bekend als de sukadeproducent, maar naast sukade konfijten ze ook papaja, ananas en gember. Tevens maken ze siropen en is gestart met ‘hot sauce’ en ‘chutneys’. SCF exporteert haar producten vanaf 2013.
SCF heeft zich gespecialiseerd in het leveren van gekonfijte vruchten. Speciaal hiervoor beschikt het bedrijf over verschillende kwekerijen en wordt er samengewerkt met andere boeren en een verwerkingsfabriek.
